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Colheita De Trigo
Agricultura

(latim agricultura, -ae, trabalho do campo)

nome feminino

1. Arte de cultivar a terra.

2. Lavoura em ponto grande.

3. Livro de agricultura.

4. Lavoura.

5. [Figurado]  Trabalho (que faz produzir o que é bom).


"agricultura", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2021, https://dicionario.priberam.org/agricultura [consultado em 18-03-2021].

Objetivo: Satisfazer as necessidades essenciais do Homem

A agricultura pode seguir um regime

Tradicional

Moderna

  • Localização dominante: Regiões menos desenvolvidas como nas regiões tropicais de África, América do Sul e Ásia.

  • Morfologia agrária: Parcelas agrícolas de pequenas dimensões (minifúndios)

  • Sistema de cultura:

  • Mão de obra utilizada: numerosa

  • Rendimento e produtividade agrícolas: baixos devido às exigências em recursos humanos.

  • Objetivo de produção: satisfazer as necessidades alimentares de uma quantidade de população mais restrita.

Predomina a policultura, orientada para as necessidades alimentares do agricultor, da sua família e dos clientes (geralmente é um público mais restrito, não muito numeroso).

Ocupação da terra:

intensiva - sem rotação de culturas

extensiva - com rotação de culturas

o tipo de ocupação depende das condições da região

As culturas agrícolas dependem 

da água disponibilizada pela precipitação (cultura de sequeiro).

de sistemas de irrigação rudimentar e/ou tradicionais (culturas de regadio).

Utilização de técnicas rudimentares, utensílios artesanais e força humana.

Predomina a utilização de fertilizantes naturais (ex: restos de plantas ou cascas de banana).

  • Localização dominante: Regiões mais desenvolvidas como nas zonas temperadas da América, Europa, Ásia, África e Oceânia.

  • Morfologia agrária: Parcelas agrícolas de grandes dimensões (latifúndios)

  • Sistema de cultura:

Predomina a monocultura, orientada para as necessidades do mercado nacional e internacional.

Ocupação da terra: geralmente intensiva

Recorre à inovação tecnológica, utilizando técnicas sofisticadas como:

estufas

máquinas

sistemas de rega avançados (rega por gravidade, rega sob pressão)

agricultura de regadio

produtos químicos (fertilizantes, herbicidas, inseticidas)

Recorre ao estudo do solo, das sementes, da genética botânica e das técnicas mais eficazes e produtivas no armazenamento e na conservação de produtos.

  • Rendimento e produtividade agrícolas: muito elevados

  • Objetivo da produção: agricultura especulativa e concorrencial, pois procura obter o máximo de produção com o menor investimento possível, atingindo, assim, o lucro máximo.

Biológica

  • Modo de produção agrícola que visa produzir alimentos de elevada qualidade, sem recorrer a pesticidas.

  • Recorre a técnicas como a rotação de culturas, a compostagem e a instalação de sebes vivas.

  • Utiliza adubos verdes.

Captura de ecrã 2021-05-11, às 09.28.5

Impacte ambiental da agricultura

Atualmente:

- Regime comum: agricultura moderna (intensiva)

Necessidade de ampliação das áreas de cultivo e de pasto para os animais

Destruição de florestas para a plantação de grandes explorações 

Prática de monocultura.

Desflorestação

Destruição de biodiversidade

Sistema intensivo

Utilização de solos pouco propícios à agricultura

Reduzido tempo de pousio  

Utilização cada vez mais frequente de produtos químicos

Esgotamento dos solos

Erosão dos solos

Poluição dos recursos hídricos e dos solos

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